Лук без слез!

Лук без слез!
баштап 26.06.25 чейин 26.06.25 Охлади лук перед нарезкой
Положи его в холодильник или морозилку на 10–15 минут. Холод снижает испарение ферментов, которые раздражают глаза.
Дополнительно можно:
— резать рядом с вытяжкой или вентилятором,
— использовать острый нож (тупой мнёт лук и выпускает больше сока),
— смачивать нож холодной водой. Тизмеге кайтуу